domingo, 22 de junho de 2014

A MÁ QUAQLIDADE DA ALIMENTAÇAO

Alimentos Transgénicos

Nos países francófonos há muito tempo que não se usa a frase - Bom apetite - agora há quem diga com uma certa ironia - Bonne chance, porque na realidade já ninguém sabe exatamente o  que come - A carne de frango de aviário tem  dioxinas, na maioria dos produtos comestíveis utilizam-se aditivos químicos, corantes, conservantes... um sem fim de produtos pouco recomendáveis. Em certas embalagens entre mil letras gordas aparece um T minúsculo para nos dizer que o produto que estamos a comprar é transgénico ou tem no seu composto elementos desta natureza. Cuidado com o milho e seus derivados. Vai precisar de uma boa lupa... Os produtos pré-cozinhados tanto para terem um aspeto atrativo como uma duração aceitável são tudo menos puros.

A Agencia Britânica Food Standers Agency (FSA) pede para os cozinheiros dos programas televisivos (nunca houve tantos) não lavarem o frango antes de o cozinhar, o que aparentemente teria lógica no entanto essa lavagem espalha salpicando a roupa que se está a usar, contamina os utensílios utilizados e claro as mãos. Trata-se da bactéria Campylobater capaz de provocar o síndroma de Guillain-Barre. Ataca com gravidade, por exemplo o sistema nervoso.

Nem os cuidadosos e preventivos vegetarianos escapam.  Os terrenos aráveis estão há demasiado tempo a serem artificialmente fertilizados e este procedimento reflete-se nos legumes e frutos. Já não têm a qualidade e a pureza de outros tempos.

Caviar de Aquacultura - Israel
Tão pouco escapam os apreciadores de sofisticadas iguarias como o caviar. Muito dele é de 2ª ovulação. Agora não se limitam a retirar os ovos dos esturjões. Operam-nos, retiram o precioso caviar, voltam a fechá-los e a seu tempo reenviam-nos para o seu meio natural para assim voltarem a ovular.

Não são só problemas inerentes à comida a que o nosso povo chama o "comer". Tudo o que nos rodeia está sobrecarregado de bactérias: os detergentes, os produtos de limpeza, as pastas de dentes. Nada suplanta o velho sabão azul e branco! Para se limparem os dentes deve usar-se bicarbonato de sódio.

Um parente nosso, médico, que morreu com noventa e muitos anos sempre nos disse nada como utilizar aquilo que deu provas durante anos sobre anos e acrescentava sorrindo: as mulheres são mais do que tontas, gastam fortunas em cremes para a pele mas nada é melhor do que o antigo óleo de fígado de bacalhau! O vulgar batom, mesmo o das grandes marcas, e sobretudo nestas quanto mais brilhante mais chumbo. Por falar em chumbo as nossas taças de cristal só devem servir como objetos decorativos porque quanto mais brilho mais chumbo têm. É triste beber champanhe por vulgares copos de vidro. Que raio de Mundo o nosso.

Somos seres humanos de boa estirpe e portentosos omnívoros. Tão fortes e tão frágeis. Sabemos coisas a mais e no fundo não sabemos nada.


RAPALADO

domingo, 8 de junho de 2014

O FUTURO CHEGA A CADA SEGUNDO

Era claro que mais cedo ou um pouco mais tarde iria acontecer, no entanto quando na manhã de 2 de Junho pela voz do primeiro-ministro Mariano Rajoy se soube que o Rei de Espanha iria abdicar a noticia fez um reboliço. De imediato, os antimonárquicos abriram-se em protestos exigindo um referendo e até uma nova Constituição. 

A abdicação do Rei Juan Carlos esteve a ser preparada desde Janeiro. Tudo se está a processar com grande rapidez e até 18 de Junho o Príncipe herdeiro será proclamado Rei no Parlamento, será Filipe VI, tem 46 anos e uma preparação para o cargo que herdará rigorosa e feita desde a mais tenra infância.

Felipe de Bourbon
Futuro Rei de Espanha
A oposição à Monarquia cresce e ferve por toda a Espanha. Os Bascos e a Catalunha, como desde sempre, querem a independência  mas também a Andaluzia, Valencia e a Galiza.

O Reinado de Juan Carlos durou 39 anos, e cumpriu quanto foi gizado na cabeça de Francisco Franco Bahamonde para o suceder e dar à Espanha, democracia, paz e unidade. Razões mais do que suficientes para os espanhóis estarem agradecidos.

No seu primeiro discurso o novo indigitado Rei reiterou estar pronto para servir uma Espanha unida e diversa.

E é na sua diversidade onde se levantam os seus velhos problemas.
O Mundo entretanto mudou de que maneira e nada tem de como era, só que as pessoas não tanto. O excerto deste escrito (nunca publicado) de 1973 retrata os genes de pouca brandura tão característicos do povo espanhol e que cremos continuam intactos.

                        Espanha católica que dia a dia debaixo de pálio
                        passeia a pompa que a sacia
                        Espanha fascista, Espanha falangista
                        da guarda civil que pela Pátria
                        esfola e mata a própria Mãe
                        País da Opus Dei
                        Espanha monárquica
                        Espanha anárquica
                        “Com as tripas do último Rei
                        enforcarmos o ultimo Papa”
                        A sanguinária que pariu os Bórgias
                        Espanha comunista, Espanha sindicalista
                        Espanha dos grandes de Espanha
                        Covil dos retrógrados, nados
                        que ejecta em catapulta
                        o que de vulto se lhe avulta
                        Goyas, Picassos, Jimenez, Machados...
                        Espanha assassina de Garcia Lorca-...


Diversa, sem a menor dúvida. Será o  futuro que chega a cada instante que nos dirá como evoluirá o país de “nuestros hermanos”

E falando em futuro vejamos como o pensam alguns analistas responsáveis.

Cada vez mais o trabalho é feito pelos computadores. Professor da Universidade de Utah prevê o cultivo intenso de algas quer para serem alimento como para a produção de combustíveis.
As decisões não serão tomadas por pessoas.
Os veículos serão auto conduzidos.
O nosso melhor amigo será o computador. Falará pois é dotado de sentimentos e personalidade.
George Church, genetista da Universidade de Harvard diz-nos que seremos jovens até à morte. Já é possível inverter o envelhecimento de uma célula em Laboratório. Espera-se conseguir tal procedimento no interior do corpo.
Hoje para adotar uma criança há que passar e superar várias provas. Chegará o dia em que haverá uma espécie de exame para se ser pai. Os genes são de uma importância vital, Cada ser humano tem os seus e com eles vivera toda a vida

OS ANTÓNIOS

Dentro do Partido socialista há uma guerrilha ainda sem fim à vista.  Não se esqueçam que somos o país mais pobre de toda a União Europeia, profundamente envelhecido com um número de crianças (o futuro) diminuto, incorretamente alimentadas, com uma educação mais do que deficiente, a educação começa no berço. Lutem não pelas vossas ganâncias pessoais mas pelo país que por enquanto ainda existe!

António José Seguro entre jornalistas saiu apressado com a frase HABITUEM-SE! A  quê? A voltarmos a um governo socialista que nos fará, como sempre, mais miseráveis do que já somos?
António Costa afirmou que o partido socialista é democrático, uma frase digna de Madame La Palisse. Ouve-se e vê-se cada coisa... Pretendem fazer eleições internas mas os simpatizantes que queiram votar terão de pagar… Que pobreza.

NÃO É UM DOGMA

Papa Francisco
O Papa Francisco não vê impedimento no casamento de padres. Muitos estão a abandonar o sacerdócio sem sequer pedir dispensa. O ser humano é um animal sexuado desde do nascimento até à morte. Melhor seria termos padres casados do que nos confrontarmos com desvarios inaceitáveis. 

Só se nos apresenta um  problema: as mulheres são seres complexos e instáveis. Se os padres se casassem tão só com freiras assim talvez tivéssemos famílias com muitos filhos e profundamente católicas e exemplares. Impensável um padre casado com uma mulher que se exibisse com uma mini-saia ou com o cabelo com madeixas californianas…

A guerra contra o Papa existe. Só voltamos a pedir a todos os seus Santos que não o matem. Homens como o Papa Francisco são preciosos e no mundo de hoje já quase não existem.

RAPALADO